Agavesirup ved diabetes?

Tusind tak for alle dine gode råd.

Jeg vil gerne vide om en diabetiker må indtage agavesirup.

Mvh

Dorte

Sukkerstofferne i agavesirup er sammensatte og så meget anderledes, at de ikke påvirker blodsukkeret nær så meget som almindeligt sukker.

Hvis man som diabetiker har styr på sit blodsukker og sammen med agavesirup spiser noget groft og fiberholdigt, f.eks. rugbrød eller knækbrød, eller får lidt på f.eks. havregrød, plejer det ikke at påvirke blodsukkeret ret meget.

Det samme gælder, men i mindre grad, for ahornsirup. Man må ikke overdrive, og det er bedst at måle blodsukkeret før og efter, at man har fået lidt agavesirup for at se, hvor meget det påvirker blodsukkeret.

Det bedste naturlige sødemiddel for diabetikere er imidlertid Stevia, der hos type 2-diabetikere har vist sig både at kunne nedsætte blodsukkeret og blodtrykket.

Mange gode hilsener

Carsten